Appelsintrøfler
personer
Det skal du bruge:
150 g mørk chokolade (fx. mørk guldbarre, som er uden mælk, Lindt bitter eller anden mælkefri bitter chokolade)
125 g blød mælkefri margarine ("Fri" fra Kvickly eller "Nutanas" mælkefri margarine)
125 g flormelis
3 spsk. appelsinmarmelade
2 spsk. appelsinlikør
flormelis
100 g hakkede mandler.
Sådan gør du:
Hak chokoladen groft og smelt den i en chokoladesmelter eller over et vandbad.
Pisk margarine og flormelis cremet og tilsæt appelsinmarmelade, smeltet chokolade og likør.
Hæld det ud på et fladt fad og stil det i køleskabet ca. ½ time.
Dyp hænderne i i flormelis og tril trøffelmassen til kugler.
Tril dem i hakkede mandler og opbevar dem i en boks med låg i køleskabet.